Beschreibung
Für den Caribbean 12, werden hochqualitative Rumsorten aus verschiedenen Inseln der Karibik und Südamerika importiert. Die ältesten Anteile davon sind bis zu 12 Jahre alt. Diese ausgesuchten Rumsorten werden von uns in Österreich geblendet. Jeder Rum-Blend verbleibt, für die benötigte Reifezeit, in einem Eichenfass. Diese Reifezeit ist notwendig, damit sich der Blend vollständig verbindet und alle seine Geschmacksnuancen entfalten kann, aus dem dann der exklusive Phönix-Rum entsteht.
Jede einzelne Flasche wird nach der Abfüllung zusätzlich per Handarbeit mit einer Kordel und einem Phönix-Siegel versehen und verpackt.